Eva Biringer schreibt als freie Autorin unter anderem für Die Zeit, Die Welt am Sonntag und Merian über Stil, Kultur, Reisen und Kulinarik. Außerdem teilt sie in ihrem Newsletter „Liebe ich“ ihre persönlichen Entdeckungen. 2022 erschien ihr Buch „Unabhängig. Vom Trinken und Loslassen”, in dem sie anhand ihrer eigenen Biografie der Frage nachgeht, warum ausgerechnet junge, erfolgreiche Frauen heute mehr Alkohol trinken denn je, folgte 2024 „Unversehrt. Frauen und Schmerz", eine feministische und kulturkritische Betrachtung von Schmerz, das mit dem NDR-Sachbuchpreis und Buchcover Award ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Berlin und Wien.
